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第２回大阪体外受精卵産子枝肉研究会が開催
３月４〜５日、第２回大阪体外受精卵産子枝肉研究会が大阪市中央卸売市場南港市場で開催されました。愛知県半田市 一英企業さんの「美津福」産子が金賞を受賞！ （主催：財団法人興農会、協賛：大阪市食肉市場株式会社、社団法人家畜改良事業団） 金賞は、愛知県半田市 一英企業さん出品による「美津福」の去勢産子が受賞し、枝肉単価は2,606円でした。 出品牛３４頭のうち、５頭（14.7％）が５等級に、２２頭が（64.7％）が４等級に格付けされ、上物率は79.4％でした。 （枝肉写真の一覧はこちら） |
| 入 賞 | 最終肥育地 | 出荷団体 | 生産者 | 性別 | 月齢 | 父 | 枝肉重量 | ﾛｰｽ | BMS | 格付 | 単価 | 枝肉金額 |
| 金賞 | 愛知 | みどり牛乳農協 | 一英企業 | 去 | 30 | 美津福 | 429.8 | 58 | 8 | A5 | 2,606 | 1,120,058 |
| 銀賞 | 熊本 | 熊本県酪農協連 | 金子 美之 | 去 | 26 | 安福165の9 | 493.0 | 75 | 9 | A5 | 2,350 | 1,158,550 |
| 銀賞 | 熊本 | 熊本県酪農協連 | 金子 美之 | 去 | 29 | 安福165の9 | 463.2 | 63 | 8 | A5 | 2,190 | 1,014,408 |
| 銅賞 | 熊本 | 熊本経済連 | 中村 正志 | 去 | 26 | 安福165の9 | 486.2 | 98 | 11 | A5 | 3,041 | 1,478,534 |
| 銅賞 | 島根 | 松永牧場 | 松永牧場 | 去 | 28 | 安福165の9 | 451.4 | 72 | 7 | A4 | 2,020 | 911,828 |
| 銅賞 | 長野 | 信州うえだ農協 | 峰村 富治 | 牝 | 29 | 福栄 | 379.8 | 63 | 7 | A4 | 2,001 | 759,979 |
種雄牛別の成績
| 種雄牛 | 性別 | 頭数 | 月齢 | 生体重量 | 枝肉 総重量 |
ロース芯 | ばらの 厚さ |
皮下脂肪 の厚さ |
BMS No. | 単 価 | 枝肉金額 |
| 安福165の9 | 去 | 13 | 28.4 | 720.8 | 470.5 | 65.5 | 7.7 | 2.2 | 6.3 | 1,957 | 925,860 |
| 牝 | 6 | 29.7 | 690.3 | 456.2 | 72.8 | 7.7 | 3.4 | 6.0 | 1,933 | 883,553 | |
| 計 | 19 | 28.8 | 711.2 | 466.0 | 67.8 | 7.7 | 2.6 | 6.2 | 1,950 | 912,500 | |
| 美津福 | 去 | 2 | 29.5 | 682.5 | 446.4 | 58.0 | 7.3 | 2.3 | 7.0 | 2,274 | 1,009,371 |
| 福栄 | 去 | 3 | 29.7 | 685.7 | 450.7 | 57.3 | 8.0 | 2.6 | 6.7 | 1,850 | 832,135 |
| 牝 | 7 | 28.3 | 631.7 | 420.7 | 58.0 | 7.1 | 2.9 | 5.7 | 1,852 | 778,397 | |
| 計 | 10 | 28.7 | 647.9 | 429.7 | 57.8 | 7.4 | 2.8 | 6.0 | 1,852 | 794,518 | |
| 安福栄 | 去 | 2 | 28.0 | 750.0 | 489.6 | 68.5 | 7.4 | 3.4 | 5.0 | 1,831 | 895,935 |
| 北仁 | 去 | 1 | 25.0 | 668.0 | 447.6 | 54.0 | 8.0 | 3.2 | 4.0 | 1,653 | 739,882 |
| 全体 | 去 | 21 | 28.5 | 712.4 | 446.1 | 63.4 | 7.7 | 2.4 | 6.2 | 1,946 | 908,718 |
| 牝 | 13 | 28.9 | 658.8 | 437.1 | 64.8 | 7.4 | 3.1 | 5.8 | 1,890 | 826,930 | |
| 計 | 34 | 28.6 | 691.9 | 455.0 | 63.9 | 7.6 | 2.7 | 6.1 | 1,924 | 877,446 |
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