第38回 和牛枝肉共励会開催
(株)松永牧場の
「美津照重」産子が最優秀賞!
8月2日、第38回 和牛枝肉共励会が東京都中央卸売市場食肉市場で開催されました。
(主催:(一財)畜産ニューテック協会、協賛:東京食肉市場(株)、(一社)家畜改良事業団)
最優秀賞は、(株)松永牧場の「美津照重」産子が受賞し、枝肉単価は3,001円でした。
入 賞 | 産地 | 出荷団体 | 生産者 | 性別 | 月 齢 | 父 | 枝肉 重量 | 格 付 | ロー ス芯 | BMS No | 単価 | 枝肉金額 |
最優秀賞 | 島根県 | (株)松永牧場 | (株)松永牧場 | 去勢 | 31.3 | 美津照重* | 557 | A5 | 96.0 | 12 | 3,001 | 1,671,557 |
優秀賞 | 茨城県 | (有)瑞穂農場 | (有)瑞穂農場 | 去勢 | 31 | 幸紀雄 | 589 | A5 | 94.0 | 12 | 2,903 | 1,709,867 |
優秀賞 | 岩手県 | 小岩井農牧(株) | 小岩井農牧(株)小岩井牧場 | 去勢 | 29.2 | 美津照重* | 554 | A5 | 83.0 | 12 | 2,667 | 1,477,518 |
優秀賞 | 北海道 | パシフィックファーム(株) | パシフィックファーム(株) | 去勢 | 28.2 | 幸紀雄 | 563 | A5 | 98.0 | 12 | 2,915 | 1,641,145 |
優良賞 | 宮城県 | 伊東牧場 | 伊東恭一 | 去勢 | 29.4 | 美津照重* | 555 | A5 | 82.0 | 11 | 2,659 | 1,475,745 |
優良賞 | 宮城県 | 伊東牧場 | 伊東恭一 | 去勢 | 29.8 | 安茂勝* | 756 | A5 | 87.0 | 11 | 2,533 | 1,914,948 |
優良賞 | 北海道 | パシフィックファーム(株) | パシフィックファーム(株) | 去勢 | 27.3 | 百合茂 | 557 | A5 | 88.0 | 12 | 2,893 | 1,611,401 |
優良賞 | 北海道 | パシフィックファーム(株) | パシフィックファーム(株) | 去勢 | 28.1 | 美津百合* | 504 | A5 | 103.0 | 12 | 2,854 | 1,438,416 |
* 体外受精卵産子
種雄牛 | 性別 | 頭数 | 月齢 | 枝肉 総重量 | ロース芯 | ばらの 厚さ | 皮下脂肪 の厚さ | BMS No. | 単 価 | 枝肉金額 |
安茂勝 | 去勢 | 8 | 28.3 | 586.1 | 67.6 | 8.3 | 2.2 | 8.3 | 2,314 | 1,354,570 |
美津照重 | 去勢 | 9 | 29.5 | 554.9 | 78.7 | 8.7 | 2.8 | 9.9 | 2,430 | 1,349,311 |
美津百合 | 去勢 | 4 | 29.2 | 553.0 | 82.5 | 9.3 | 2.0 | 9.3 | 2,476 | 1,361,456 |
茂晴花 | 去勢 | 1 | 28.2 | 590.0 | 83.0 | 8.4 | 1.5 | 7.0 | 2,317 | 1,367,030 |
総計 | 22 | 29.0 | 567.5 | 75.5 | 8.7 | 2.4 | 9.0 | 2,391 | 1,354,237 |