第36回 和牛枝肉共励会開催
(株)松永牧場の
「美津照重」産子が最優秀賞!
8月2日〜3日、第36回 和牛枝肉共励会が東京都中央卸売市場食肉市場で開催されました。
(主催:(一財)畜産ニューテック協会、協賛:東京食肉市場(株)、(一社)家畜改良事業団)
最優秀賞は、(株)松永牧場の「美津照重」産子が受賞し、枝肉単価は2,604円でした。
入 賞 | 産地 | 出荷団体 | 生産者 | 性別 | 月 齢 | 父 | 枝肉 重量 | 格 付 | ロー ス芯 | BMS No | 単価 | 枝肉金額 |
最優秀賞 | 島根 | (株)松永牧場 | (株)松永牧場 | 去勢 | 30 | 美津照重 | 524 | A5 | 91 | 12 | 2,604 | 1,364,496 |
優秀賞 | 島根 | (株)松永牧場 | (株)松永牧場 | 去勢 | 30 | 美津照重 | 588 | A5 | 100 | 11 | 2,520 | 1,481,760 |
優秀賞 | 北海道 | パシフィックファ−ム(株) | パシフィックファ−ム(株) | 去勢 | 28 | 百合茂 | 538 | A5 | 93 | 12 | 2,934 | 1,578,492 |
優秀賞 | 北海道 | パシフィックファ−ム(株) | パシフィックファ−ム(株) | 去勢 | 27 | 勝忠平 | 546 | A5 | 91 | 12 | 2,801 | 1,529,346 |
優良賞 | 宮城 | (株)日高見牧場 | 佐藤寿男 | 去勢 | 30 | 美津百合 | 511 | A5 | 91 | 12 | 2,730 | 1,395,030 |
優良賞 | 群馬 | (株)加藤牧場 | (株)加藤牧場 | 去勢 | 27 | 安茂勝* | 546 | A5 | 97 | 11 | 2,779 | 1,517,334 |
優良賞 | 群馬 | (株)加藤牧場 | (株)加藤牧場 | 去勢 | 27 | 勝早桜5 | 583 | A5 | 98 | 11 | 2,633 | 1,535,039 |
優良賞 | 宮城 | 伊東牧場 | 伊東恭一 | 去勢 | 30 | 百合茂 | 568 | A5 | 96 | 11 | 2,778 | 1,577,904 |
* 体外受精卵産子
種雄牛 | 性別 | 頭数 | 月齢 | 枝肉 総重量 | ロース芯 | ばらの 厚さ | 皮下脂肪 の厚さ | BMS No. | 単 価 | 枝肉金額 |
美津照重 | 去勢 | 12 | 28.4 | 533.6 | 68.4 | 8.2 | 2.8 | 8.3 | 2,231 | 1,192,389 | 牝 | 3 | 30.2 | 513.3 | 69.7 | 8.1 | 2.9 | 8.3 | 2,251 | 1,154,864 |
美津百合 | 去勢 | 5 | 29.8 | 538.4 | 76.6 | 8.3 | 2.3 | 9.2 | 2,333 | 1,255,104 |
安茂勝 | 去勢 | 4 | 30.2 | 534.8 | 65.3 | 8.8 | 2.2 | 6.3 | 2,253 | 1,209,046 |
安福165の9 | 去勢 | 3 | 31.1 | 481.0 | 70.3 | 8.4 | 2.2 | 9.0 | 2,231 | 1,074,418 |
芳之国 | 去勢 | 1 | 26.6 | 526.0 | 62.0 | 7.7 | 2.5 | 6.0 | 2,122 | 1,116,172 |
総計 | 去勢 | 25 | 29.2 | 523.4 | 68.9 | 8.3 | 2.4 | 7.8 | 2,241 | 1,174,428 |
牝 | 3 | 30.2 | 513.3 | 69.7 | 8.1 | 2.9 | 8.3 | 2,251 | 1,154,864 | |
合計 | 28 | 29.4 | 526.5 | 69.5 | 8.3 | 2.5 | 8.1 | 2,251 | 1,186,585 |